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Almócita, esencia de la Alpujarra.

CONFERENCIA SOBRE: VENTA DIRECTA DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA -ALMÓCITA-

CONFERENCIA SOBRE: VENTA DIRECTA DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA -ALMÓCITA-

El pasado 19 de marzo tuvo lugar en el teatro de Almócita una conferencia sobre comercialización de producción ecológica a través de canales cortos. La charla la dieron tres ponentes: Mari Ortiz de la asociación para el consumo responsable "El Tirabeque", Francisco Cantón agricultor ecológico y presidente de ecoproductores de Almería y Eva Torremocha de la asociación "Almunia".Mari explicó cómo los socios de "El Tirabeque" se organizan para comprar alimentos directamente a sus productores a cambio del compromiso de éstos de producir sin dañar el medio y de forma socialmente justa. Eva habló de la experiencia de organizar un mercado de agricultores ecológicos y de los sistemas participativos de garantía  como alternativa de certificación más adaptada a los canales cortos y al pequeño productor. Francisco Cantón contó como la búsqueda de condiciones de venta más favorables y su concienciación sobre los problemas ambientales a los que se enfrenta la sociedad le llevaron a cambiar su modelo de producción hacia uno ecológico.

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